Salade Pratica de Ovo e Cebola

Name: Salade Pratica de Ovo e Cebola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Cebola; 2 colher(es) de sobremesa Azeite; 1 unidade(s) Pimenta dedo-de-moça; 1 a gosto Sal pitada; 1 colher(es) de chá Açúcar; 1 unidade(s) Pão Matzá; 1 a gosto Alecrim; 1 a gosto Cebolinha

🇧🇷Brasil

15 min(s)

4 porções

Neide

@cozinhasempressao

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Azeite2 colher(es) de sobremesa
Pimenta dedo-de-moça1 unidade(s)
Sal pitada1 a gosto
Açúcar1 colher(es) de chá
Pão Matzá1 unidade(s)
Alecrim1 a gosto
Cebolinha1 a gosto

Você pega dois ovos, coloca para cozinhar e deixe cozinhando, você pega uma Cebola pequena corta bem picadinho, pega duas colheres de azeite ou de óleo, coloca sobre as cebolas picadas, coloca uma pitadinha de sal e de Açúcar para quebrar o ácido da cebola e reserva um pouquinho. Pega a pimenta dedo-de-moça e corte em tirinhas finas, pegue os dois ovos cozidos e descasque, amasse tudo, coloque um pouquinho de sal nos ovos, e misturar com a cebola, vai misturando e amassando… coloca um Cebolinha e Alecrim (se freferir) ponha numa travessinha, ponha a pimenta dedo-de-moça e um pouco do Pão Matza quebradinho e está pronto a nossa salada pratica.