Salpicão de cenoura

Name: Salpicão de cenoura
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cenoura grande; a gosto Milho verde; a gosto Uva passa; a gosto Maçã; a gosto Azeitona; a gosto Batata palha; 200 g Maionese; 100 mg Creme de leite; a gosto Frango desfiado

🇧🇷Brasil

10 min(s)

6 porções

Silvania Pereira

@laremconstrucao

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura grande1 unidade(s)
Milho verde a gosto
Uva passa a gosto
Maçã a gosto
Azeitona a gosto
Batata palha a gosto
Maionese200 g
Creme de leite100 mg
Frango desfiado a gosto

Rale a cenoura, corte a maçã e a azeitona em cubos pequenos. Mistura todos os ingredientes, adiciona também um pouco de cebola e coentro uma pitada de vinagre, esses ingredientes ajudam a deixar um sabor surpreendente no salpicão e no final, adiciona a maione e creme de leite. Leva a geladeira para gelar antes de servir.
A batata palha é opcional, mas você adiciona na hora de servir para que ela não perca a crocancia.