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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango cozido e desfiado500 g
- Cenouras grandes e raladas2 unidade(s)
- Milho verde1 lata(s)
- Azeitona150 g
- Uva passa200 g
- Maçã2 unidade(s)
- Maionese a gosto
- Cheiro verde, limão e azeite a gosto
- Batata palha300 g
- Presunto e mussarela a gosto
- Cebola pequena1 unidade(s)
- Cozinhe o frango desfie e reserve
- Rale as cenouras e a cebola em um ralo grosso. Pique as azeitonas, corte a maçã sem casca e em tirinhas, corte o presunto e o queijo em cubinhos.
- Misture todos os ingredientes com a maionese, exceto a batata palha. Tempere com sal azeite e limão. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos ou até a hora de servir. Coloque sobre o salpicão já gelado, a batata palha. Bom apetite!
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