Sunomono (Salada de Pepino Japonês)

Name: Sunomono (Salada de Pepino Japonês)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa 3 pepinos japoneses em fatias bem finasmeia colher (chá) de sal3 colheres (sopa) de vinagre de arroz1 colher (sopa) de açúcar branco ou mel meia colher (chá) de molho de soja (shoyu)1 e meia colher (chá) de sementes de gergelim brancas e pretas

🇧🇷Brasil

25 min(s)

8 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

3 pepinos japoneses em fatias bem finasmeia colher (chá) de sal3 colheres (sopa) de vinagre de arroz1 colher (sopa) de açúcar branco ou mel meia colher (chá) de molho de soja (shoyu)1 e meia colher (chá) de sementes de gergelim brancas e pretas1 colher(es) de sopa

Em um recipiente, coloque as fatias de pepino e o sal, misture e deixe descansar por cerca de 5 minutos. Esprema a água dos pepinos. Em um recipiente, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o molho de soja até que o açúcar se dissolva. Adicione a mistura de vinagre e as sementes de gergelim às fatias de pepino e misture bem. Sirva. Gostou? Siga compartilha nosso Instagram @gastaofitness