Tabule ☀️

Name: Tabule ☀️
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Servings
Ingredients: 500 g Trigo para quibe; 2 unidade(s) Tomate debora; 1 unidade(s) Cebola roxa; 1 unidade(s) Pimentão amarelo; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 1 unidade(s) Hortelã (molhe); 1 unidade(s) Salsa (molhe); 1 unidade(s) Coentro (molhe); 4 unidade(s) Limão tahiti; 100 ml Azeite; 2 colher(es) de sopa Sal; 1 colher(es) de sopa Pimenta do reino; 1 colher(es) de chá Cominho em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo para quibe500 g
Tomate debora2 unidade(s)
Cebola roxa1 unidade(s)
Pimentão amarelo1 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Hortelã (molhe)1 unidade(s)
Salsa (molhe)1 unidade(s)
Coentro (molhe)1 unidade(s)
Limão tahiti4 unidade(s)
Azeite100 ml
Sal2 colher(es) de sopa
Pimenta do reino1 colher(es) de sopa
Cominho em pó1 colher(es) de chá

Higienize os legumes e vegetais
Escolha um recipiente nivelado quadrado e ponha o trigo com o sal, cominho e pimenta do reino
Adicione água filtrada nesse recipiente e deixe com um dedo acima do nível do trigo, tampe com um pano e deixe hidratar
Corte a cebola, tomate e pimentões em cubos bem pequenos
Solte o hortelã e pique todas as folhas
Pique a salsa e o coentro aproveitando até o talo
Com a ajuda de um garfo, mexa o trigo, adicione azeite, limão e tudo que está picado
Adicione o limão aos poucos para ficar no seu gosto de acidez
Essa salada é super refrescante e fácil de combinar com outros pratos! 🌼