Tabule

Name: Tabule
Prep time: 20 h
Total time: 20 h
Yield: 4 null
Ingredients: 45 g Trigo para kibe; 3 unidade(s) Tomate picado; 1 unidade(s) Pepino picado; 1 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Suco de limão; 1 colher(es) de chá Noz moscada; 500 ml Água; null a gosto Salsinha picada; null a gosto Hortelã picada; null a gosto Sal; null a gosto Pimenta do reino; null a gosto Azeite

🇸🇦Arábia Saudita

1200 min(s)

4 porções

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo para kibe45 g
Tomate picado3 unidade(s)
Pepino picado1 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Suco de limão1 unidade(s)
Noz moscada1 colher(es) de chá
Água500 ml
Salsinha picada a gosto
Hortelã picada a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto

Deixe o trigo de molho na água por 2 horas.
Lave o trigo em água corrente e esprema bem com a mão para tirar todo o excesso de água.
Misture todos os demais ingredientes - menos os tomates - em uma travessa.
Leve à geladeira por pelo menos 8 horas.
Adicione o tomate na hora de servir. Misture bem.
Bom apetite!