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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fraldinha2500 kg
- Maminha500 g
- Creme de cebola68 g
- Salsa e cebolinha4 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Em um refratário misture a fraldinha e a maminha moída, acrescente o creme de cebola e a salsa e cebolinha.
- Misture tudo, e faça bolinhas de 160g, molde em formato de hambúrguer.
- Leve para chapa ou frigideira, tempere com sal a gosto e frite por 3 minutos cada lado.
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