Bocadillo de Jamón

Name: Bocadillo de Jamón
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 1 unidade(s) Pão Ciabattta; 200 g Jamón Serrano; 1 unidade(s) Dente de Alho; 1 unidade(s) Tomate Maduro; a gosto Azeite Extra Virgem; a gosto Folhas de Rúcula

🇧🇷Brasil

5 min(s)

1 porções

Fábio Benedetti

@chefbenedetti

Ingredientes
Modo de preparo

Pão Ciabattta1 unidade(s)
Jamón Serrano200 g
Dente de Alho1 unidade(s)
Tomate Maduro1 unidade(s)
Azeite Extra Virgem a gosto
Folhas de Rúcula a gosto

Coloque o Pão no forno a 180ºC, por 5 minutos, para aquecer e dourar levemente. Coloque os pães já divididos em parte superior e inferior, para o a parte interna também adquirir leve crocrância
Retire o pão do forno e esfregue o dente de alho na parte interior (Miolo) de ambos os pedaços
Corte o Tomate ao meio e esfregue sua polpa na parte interna, afim de deixar bastante polpa do tomate em cada pedaço de pao
Disponha as fatias de jamon por cima do tomate ralado
Regue com azeite Extra virgem
Adicione as folhas de Rúcula e saboreie essa delícia ibérica