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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne seca dessalgada500 g
- Mandioca cozida500 g
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Ovo1 unidade(s)
- Dente de alho1 unidade(s)
- Farinha de rosca3 xícara(s)
- Farinha de trigo1 a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Cozinhe a mandioca com sal em Água abundante , e ainda quente amasse com um garfo e reserve
- Cozinhe a carne seca e refogue com alho , cheiro verde a gosto , pimenta a gosto
- Em uma tigela coloque a mandioca , um ovo e acrescente o trigo até desgrudar das mãos, abra na palma da mão acrescente a carne seca e faça bolinhas , passa no ovo e farinha de rosca e frite !!
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