Bruschetta simples

Name: Bruschetta simples
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pão francês ou de trigo; 1 unidade(s) Dente de alho pequeno descascado; a gosto Azeite de oliva; a gosto Sal marinho; 1/2 xícara(s) Tomate sem semente picado; 1/4 colher(es) de sopa Cebola picada; 1/4 xícara(s) Cenoura bem picadinha; a gosto Manjericão fresco picado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Pão francês ou de trigo1 unidade(s)
Dente de alho pequeno descascado1 unidade(s)
Azeite de oliva a gosto
Sal marinho a gosto
Tomate sem semente picado1/2 xícara(s)
Cebola picada1/4 colher(es) de sopa
Cenoura bem picadinha1/4 xícara(s)
Manjericão fresco picado a gosto

Em uma panela aqueça um pouco do azeite de oliva e doure a cebola.
Adicione a cenoura, sal e misture. Cozinhe até que ela fique al dente.
Desligue o fogo e misture o tomate e o manjericão.
Corte o pão em fatias não muito finas e esfregue o dente de alho em cada uma.
Coloque as fatias de pão em uma assadeira e cubra cada uma com o refogado da panela e um fio de azeite.
Leve ao forno pré-aquecido 220ºC para assar por cerca de 7 minutos.