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Carne louca no pão francês rústico 🇧🇷🇺🇸
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
10 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxão mole em cubos1.5 kg
- Cebola2 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Pimentão verde1/2 unidade(s)
- Pimentão amarelo1/2 unidade(s)
- Louro2 unidade(s)
- Molho de tomate300 g
- Vinagre branco1 xícara(s)
- Cheiro verde a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Tomate1 unidade(s)
- Na panela de pressão, aqueça o azeite e sele os cubos de carne.
- Adicione a cebola e o alho picadinhos. Tempere com sal e pimenta.
- Adicione as folhas de louro, o tomate picado e os pimentões picados - tudo sem semente!
- Adicione 1xícara de água o molho de tomate e o vinagre. Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos.
- Espere sair a pressão e desfie a carne.
- Sirva no pão francês fresquinho!
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