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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo500 g
- Leite250 ml
- Ovos2 unidade(s)
- Fermento de pão1 unidade(s)
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Oleo75 ml
- Queijo mussarela300 g
- Molho de tomate1 unidade(s)
- Modo de preparo Misture os ovos o açúcar e o fermento,acrescente o óleo e o leite morno,acrescente a farinha aos poucos,coloque em uma bancada e vá sovando até soltar a massa das mãos reserve por 40 minutos
- Depois de descansar, abra a massa e pincele o molho de tomate e coloque a fatia de queijo, fassa como se fosse um rocambole depois de enrolado, corte na espessura de 2 depois e coloque em uma forma para crescer por 40 minutos
- Pincele com a gema do ovo e leve ao forno por 30 minutos
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