Noite do Hambúrguer

Name: Noite do Hambúrguer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 null
Ingredients: 20 unidade(s) Hambúrgueres caseiros; 20 unidade(s) Pães de hambúrguer; 200 g Muçarela fatiada; 200 g Queijo prato fatiado; 30 unidade(s) Bacon fatiado; 1 unidade(s) Alface picada; 3 unidade(s) Tomate fatiado; 1 xícara(s) Geléia de bacon; 2 xícara(s) Requeijão tipo cheddar; null a gosto Maionese caseira; null a gosto Maionese de ervas; null a gosto Ketchup; null a gosto Mostarda; null a gosto Molho barbecue caseiro; null a gosto Manteiga; null a gosto Ovos fritos; null a gosto Anéis de cebola

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🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparo

Hambúrgueres caseiros20 unidade(s)
Pães de hambúrguer20 unidade(s)
Muçarela fatiada200 g
Queijo prato fatiado200 g
Bacon fatiado30 unidade(s)
Alface picada1 unidade(s)
Tomate fatiado3 unidade(s)
Geléia de bacon1 xícara(s)
Requeijão tipo cheddar2 xícara(s)
Maionese caseira a gosto
Maionese de ervas a gosto
Ketchup a gosto
Mostarda a gosto
Molho barbecue caseiro a gosto
Manteiga a gosto
Ovos fritos a gosto
Anéis de cebola a gosto

Prepare a maionese caseira, a de ervas, o barbecue caseiro e a geléia de bacon (todas receitas já publicadas) e os disponha cada um em uma vasilha.
Pique a alface, fatie o tomate e a cebola, frite o bacon e os disponha em pratos.
Disponha também os queijos em pratos.
Coloque o requeijão cheddar em uma vasilha.
Coloque todos os ingredientes já citados sobre uma mesa para que seus convidados se sirvam.
Deixe junto aos ingredientes os vidros de ketchup e mostarda.
Manipule os hambúrgueres caseiros (receita também publicada) e os deixe em uma tábua próxima ao fogão.
Junto aos hambúrgueres deixe uma vasilha com os ovos, outra com os pães e um pote de manteiga.
Minha dica é colocar um pouco de manteiga em uma frigideira e tostar o pão aberto. Isso evita que ele absorva os outros molhos e não encharque.
Frite cada hambúrguer por 6 minutos de cada lado em óleo quente.
Quando virar cada carne, coloque o queijo de sua preferência e abafe com uma tampa de panela para que ele derreta.
Monte seu sanduíche à sua escolha com os ingredientes da mesa.
Bom apetite!