Pão Integral Fácil

Name: Pão Integral Fácil
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 30 g Fermento biológico fresco; 1 xícara(s) Água morna; 2 xícara(s) Farinha de trigo integral; 4 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de chá Sal; 2 colher(es) de sopa Açúcar mascavo; 1 xícara(s) Farinha de trigo normal; a gosto Óleo pra untar

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

20 porções

Cris Domingues

@crhisdomingues

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento biológico fresco30 g
Água morna1 xícara(s)
Farinha de trigo integral2 xícara(s)
Óleo4 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Açúcar mascavo2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo normal1 xícara(s)
Óleo pra untar a gosto

Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna, acrescente metade da farinha integral e misture com uma colher até ficar homogêneo. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora. Acrescente o azeite, o sal, o açúcar e o restante das farinhas, mexendo com uma colher até soltar da lateral da tigela. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Divida a massa em 2 fôrmas para bolo inglês médias untadas e deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e, se desejar, sirva com requeijão.