Pão integral

Name: Pão integral
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 03 xícara(s) Farinha de trigo integral; 01 xícara(s) Farinha de trigo; 01 xícara(s) Aveia; 10 g Fermento seco; 02 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Leite morno; a gosto Sal; 02 colher(es) de sopa Açúcar; 100 ml Leite; 100 g Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

2 porções

Lúcia Souza

@doceslugares

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo integral03 xícara(s)
Farinha de trigo01 xícara(s)
Aveia01 xícara(s)
Fermento seco10 g
Ovos02 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Leite morno2 xícara(s)
Sal a gosto
Açúcar02 colher(es) de sopa
Leite100 ml
Farinha de trigo100 g

Misturar 100 ml de leite 100 g de farinha de trigo 2 colheres de açúcar 10 de fermento , até virar um creme liso.
Cubra a mistura com o filme plástico e deixe descansar por 20 minutos.
Depois junte os ingredientes secos e misture a esponja e o restante dos ingredientes..
Misturar bem e deixar crescer até dobrar de volume.
Moldar o pão nas forminhas e deixar crescer novamente.
Assar a 180 g durante 30 minutos.