Pão recheado caseiro

Name: Pão recheado caseiro
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 10 g Fermento biológico; 1 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 400 ml Água; 30 ml Óleo; 200 g Presunto; 200 g Mussarela; 2 unidade(s) Tomate; 1 a gosto Orégano; 1 unidade(s) Gema

🇧🇷Brasil

130 min(s)

12 porções

Caroline Lima

@ani_carolinevlog

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Fermento biológico10 g
Ovo1 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Água400 ml
Óleo30 ml
Presunto200 g
Mussarela200 g
Tomate2 unidade(s)
Orégano1 a gosto
Gema1 unidade(s)

Massa: Em um recipiente misture água morna,ovo,óleo,fermento biológico,açúcar e sal ofermento misture tudo com o fue.
Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos de 800g a 1kg até a massa se soltar das mãos.
Deixe descansar por 30 minutos com um pano por cima em um local quentinho de preferência no forno desligado.
Abra a massa com um rolo, deixando-a bem esticada.
Recheio: Recheie com presunto a mussarela, os tomates em rodelas e salpique com orégano.
Pincele a gema do ovo em cima e leve ao forno a 180graus por 30 minutos e está pronto.