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Pãozinho de batata para lanchinho
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
2 hora(s)
50 porções
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas4 unidade(s)
- Leite morno2 xícara(s)
- Fermento biológico60 g
- Ovos3 unidade(s)
- Queijo minas ralado3 colher(es) de sopa
- Açúcar8 colher(es) de sopa
- Margarina ou banha2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Farinha de trigo1 kg
- Cozinhe as batatas, após descasque e as amasse. Reserve
- Em um recipiente adicione o fermento no leite morno. Após acrescente o açúcar, o sal e os ovos já batidos.
- Após adicione a batata cozida, a margarina ou banha e sove até soltar das mãos
- Deixe a massa descansar por 40 minutos
- Após faça bolinhas e disponha em uma forma. Pincele com gemas e leve para assar por cerca de 40 minutos no forno a 180 graus
- Quando tirar os pães do forno pode pincelar com manteiga, salpicar queijo ralado ou semente de gergelim
- Ótima opção pra fazer mini lanchinho Opções de recheios: frango desfiado, salame, presunto e queijo
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