Pãozinho de batata para lanchinho

Name: Pãozinho de batata para lanchinho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Batatas; 2 xícara(s) Leite morno; 60 g Fermento biológico; 3 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Queijo minas ralado; 8 colher(es) de sopa Açúcar; 2 colher(es) de sopa Margarina ou banha; a gosto Sal; 1 kg Farinha de trigo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

50 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas4 unidade(s)
Leite morno2 xícara(s)
Fermento biológico60 g
Ovos3 unidade(s)
Queijo minas ralado3 colher(es) de sopa
Açúcar8 colher(es) de sopa
Margarina ou banha2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Farinha de trigo1 kg

Cozinhe as batatas, após descasque e as amasse. Reserve
Em um recipiente adicione o fermento no leite morno. Após acrescente o açúcar, o sal e os ovos já batidos.
Após adicione a batata cozida, a margarina ou banha e sove até soltar das mãos
Deixe a massa descansar por 40 minutos
Após faça bolinhas e disponha em uma forma. Pincele com gemas e leve para assar por cerca de 40 minutos no forno a 180 graus
Quando tirar os pães do forno pode pincelar com manteiga, salpicar queijo ralado ou semente de gergelim
Ótima opção pra fazer mini lanchinho Opções de recheios: frango desfiado, salame, presunto e queijo