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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo500 g
- Leite250 ml
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Fermento de pão1 unidade(s)
- Oleo75 ml
- Calabresa2 unidade(s)
- Queijo parmesão fresco50 g
- Queijo mussarela200 g
- Ovos2 unidade(s)
- Modo de preparo Comece quebrando os ovos em uma tigela misture o açúcar e o fermento, em seguida o óleo e o leite vá acrescentando a farinha aos poucos quando não der mas pra meche leve em uma bancada e coloque farinha até soltar das mãos, reserve por 40 minutos
- Enquanto isso triture a calabresa e o queijo mussarela. Quando a massa termina de descansar, abra a massa comprida como se fosse uma baguete e coloque o recheio e vá dobrando,em uma forma redonda coloque o pão para crescer por 40 minutos
- Pincele com a gema do ovo,e coloque o parmesão e leve ao forno por cerca de 30 minutos
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