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Sanduíche aberto de camarão ao curry abacate e sour cream
🇧🇷Brasil
15 min(s)
2 porções
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingredientes
- Modo de preparo
- Camarão descascado200 g
- Creme de leite fresco200 ml
- Limão1 unidade(s)
- Curry1 colher(es) de chá
- Brotos variados a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias de Pão2 unidade(s)
- Abacate1/2 unidade(s)
- Ovos cozidos2 unidade(s)
- Azeite2 colher(es) de sobremesa
- Comece temperando os camarões com sal, pimenta e o curry. Leve uma frigideira anti aderente ao fogo médio com 1 colher de sobremesa de azeite e grelhe os camarões por 3 minutos. Reserve Para o sour cream; Tempere o creme fresco com suco de meio limão, sal e pimenta. Reserve Corte o abacate em fatias tempere com azeite, sal e pimenta a gosto.reserve Corte os ovos em fatias. Reserve Preparo: Toste as fatias de pão na torradeira. Coloque as fatias em um prato, passe uma camada de sour cream. Em seguida ponha as fatias de abacate e as rodelas dos ovos e os camarões grelhados. Finalize com os brotos e regue com o sour cream. Você vai se surpreender com esse sanduíche 😋😋
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