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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango1 unidade(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de rosca1 xícara(s)
- Pão Brioche2 unidade(s)
- Repolho roxo ralado1 xícara(s)
- Repolho verde ralado1 xícara(s)
- Cenoura Ralada2 colher(es) de sopa
- Maionese2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Limao a gosto
- Para o frango, corte o filé em dois. Tempere com sal e pimenta.
- Bata os ovos e em um prato coloque a farinha de rosca.
- Passe o frango nos ovos batidos e em seguida empane na farinha. Coloque para fritar até que fique dourado.
- Para o pão, espalhe manteiga e coloque para tostar em uma frigideira dos dois lados.
- Para a Salada, misture o repolho roxo, o verde e a cenoura.
- Coloque a maionese e tempere com sal, limão e pimenta.
- Monte o sanduíche com o pão, o frango e a salada para finalizar.
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