Sanduíche de Frango com Salada de Repolho

Name: Sanduíche de Frango com Salada de Repolho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango; 1 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Farinha de rosca; 2 unidade(s) Pão Brioche; 1 xícara(s) Repolho roxo ralado; 1 xícara(s) Repolho verde ralado; 2 colher(es) de sopa Cenoura Ralada; 2 colher(es) de sopa Maionese; a gosto Sal; a gosto Pimenta; a gosto Limao

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Clarissa Silveira

@nutri_sa

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca1 xícara(s)
Pão Brioche2 unidade(s)
Repolho roxo ralado1 xícara(s)
Repolho verde ralado1 xícara(s)
Cenoura Ralada2 colher(es) de sopa
Maionese2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Limao a gosto

Para o frango, corte o filé em dois. Tempere com sal e pimenta.
Bata os ovos e em um prato coloque a farinha de rosca.
Passe o frango nos ovos batidos e em seguida empane na farinha. Coloque para fritar até que fique dourado.
Para o pão, espalhe manteiga e coloque para tostar em uma frigideira dos dois lados.
Para a Salada, misture o repolho roxo, o verde e a cenoura.
Coloque a maionese e tempere com sal, limão e pimenta.
Monte o sanduíche com o pão, o frango e a salada para finalizar.