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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão de forma10 unidade(s)
- Couve picada fininha a gosto
- Geleia de pimenta a gosto
- Maionese a gosto
- Manteiga a gosto
- Passe manteiga nos lados do pão e coloque-os em uma frigideira bem quente, para sela-los
- Faça uma bolinha com o Raggu, de mais ou menos 40g
- Aqueça bem a frigideira e coloque a bolinha, e a preciosas, esmagando mesmo...essa é a base do Smash
- Sele dos dois lados, deixando bem dourado e frito
- Em seguida coloque sobre a fatia de pão, já com maionese
- Couve crispy: frite a couve na chapa bem quente e mexa sempre para não queimar, até ela ficar crock crock
- Coloque a couve sobre o Smash e em seguida a geleia de pimenta, ou geleia de abacaxi, manga, essas frutas harmonizam muito bem com carne suína
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