Wrap de atum

Name: Wrap de atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Lata de atum; 2 colher(es) de sopa Creme de ricota; 2 colher(es) de sobremesa Alcaparras; 1 a gosto Sal e pimenta; 1 unidade(s) Limão; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Rúcula; 1 unidade(s) Alface; 1 unidade(s) Iorgute natural; 5 unidade(s) Rap10

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Ana Clara

@anapossi

Ingredientes
Modo de preparo

Lata de atum1 unidade(s)
Creme de ricota2 colher(es) de sopa
Alcaparras2 colher(es) de sobremesa
Sal e pimenta1 a gosto
Limão1 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Rúcula1 unidade(s)
Alface1 unidade(s)
Iorgute natural1 unidade(s)
Rap105 unidade(s)

Molho azedo : misturar o iorgute natural com meio limão, sal e pimenta
Pate de atum: misture o atum com meio limão, sal, alcaparra, pimenta e duas colheres de creme de ricota
Rale bem a cenoura Lave as folhas de alface e de rúcula
Passe o rap10 na frigideira, deixe 30 seg de cada lado, tire, passe o molho azedo, coloque o patê de atum no meio, coloque a cenoura ralada, e as folhas de alface e rúcula, regue as folhas com um pouco mais de molho e enrole
Corte de meio e sirva com um pouco de molho do lado