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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão de hambúrguer1 unidade(s)
- Rodelas de tomate3 unidade(s)
- Folha de alface americana1 unidade(s)
- Maionese2 colher(es) de sopa
- Queijo mussarela ralado1/4 xícara(s)
- Peito de frango sem osso cortado em cubos120 g
- Alho picado1 colher(es) de café
- Cebola moída1 colher(es) de sopa
- Páprica doce1 colher(es) de café
- Sálvia fresca picada a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- Sal marinho a gosto
- Manteiga ghee1 colher(es) de sobremesa
- Em um processador bata o frango, a cebola, o alho, a páprica, a sálvia, a pimenta e o sal até obter uma massa homogênea.
- Modele o hambúrguer e grelhe dos dois lados em uma frigideira antiaderente aquecida com a manteiga.
- Quando estiver cozido, adicione o queijo por cima e desligue o fogo, o calor do hambúrguer vai derreter o queijo.
- Parta o pão ao meio, distribua a maionese em ambas as partes.
- Coloque o hambúrguer, os tomates, o alface e feche com a outra metade do pão. Sirva imediatamente.
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