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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bucho de boi300 g
- Alho, colorau, sal a gosto
- Cebola palha, cebola cabeça,1 unidade(s)
- Escaudar o bucho em água fervente
- Depois lave e leve ao fogo com água com dois copos e meio de água depois conziha na pressão por 30 mins
- Abra e acrescentar todos os outros temperos e cozinha por mais 10 min
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