Caldinho de feijão

Name: Caldinho de feijão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Feijão manteiguinha; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Azeite ou óleo; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 3 unidade(s) Dentes de Alho amassado; a gosto Couve picada; 1 unidade(s) Calabresa; a gosto Alho frito

Em parceria com

@pangeia

🇧🇷Brasil

25 min(s)

2 porções

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão manteiguinha2 xícara(s)
Sal a gosto
Azeite ou óleo1 colher(es) de sopa
Cebola picada1/2 unidade(s)
Dentes de Alho amassado3 unidade(s)
Couve picada a gosto
Calabresa1 unidade(s)
Alho frito a gosto

Cozinhe o feijão na pressão em água e sal até ficar macio, cerca de 15 min. Descarte um pouco da água e bata no liquidificador.
Frite a calabresa no azeite ou óleo. Adicione a cebola e refogue. Adicione o alho e refogue por mais 1 min.
Coloque o feijão batido e mexa. Espere ferver e prontinho! Finalize com couve e alho frito por cima.