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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aipim cozido1 kg
- Peito de Frango cozido e desfiado1 unidade(s)
- Bacon picadinho a gosto
- Calabresa picadinha a gosto
- Cebola médio picadinha1 unidade(s)
- Alho (dentes)3 unidade(s)
- Salsinha a gosto
- Cebolinha verde picadinha a gosto
- Cominho, páprica defumada, pimenta do reino e orégano a gosto
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Caldo de galinha1 unidade(s)
- Retire os fiapos do meio do aipim já cozido e com um mixer você vai batendo come acrescentando pouco de água até virar um creme. Reserve
- Frite a cebola e o alho adicione o bacon e a calabresa e deixe dourar e depois adicione o restante dos temperos e coloque o frango cozido e desfiado e misture.
- Após acrescente o creme do aipim e vá mexendo até incorporar todos os ingredientes, se necessário vá acrescentando água aos poucos à gosto. Sirva quentinho, bom apetite!
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