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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata1 kg
- Bacon a gosto
- Salsinha a gosto
- Em uma panela cozinhe as batatas cortadas em cubos médios com água e sal.
- Depois de cozidas retire da água e deixe esfriar. Reserve.
- Em uma panela frite o bacon picadinho em cubos, deixer fritar bem. Se desejar, reserve uma quantidade para decorar na hora hora de servir.
- Bata a batata já fria no liquidificador com água, deixe o creme bem homogêneo, mas cuidado para não ficar muito líquido.
- Despeje o creme na panela com o bacon, tempere como desejar. Deixe cozinhar até ferver e estará pronto.
- Salpique a salsinha e o bacon e sirva quente!
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