Caldo de carne moída

Name: Caldo de carne moída
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Mandioca; 500 g Carne moída; 2 unidade(s) Tablete de carne; 1 unidade(s) Cebola; 1 lata(s) Milho; 3 a gosto Alho; a gosto Cheiro Verde; 2 colher(es) de chá Açafrão; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

6 porções

Kedma Stefany

@casinhadaked

Ingredientes
Modo de preparo

Mandioca1 kg
Carne moída500 g
Tablete de carne2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Milho1 lata(s)
Alho3 a gosto
Cheiro Verde a gosto
Açafrão2 colher(es) de chá
Sal a gosto

Cozinhe a mandioca, e com a água da mandioca bate no liquidificador até ficar no ponto do seu gosto, eu deixo ela mais grosso, em uma panela coloque um pouco de óleo ou azeite, eu usei manteiga de porco, frite a cebolas em cubos os da sua preferência, coloca junto o caldo de galinha e o alho, depois adicione a carne moída depois que está estiver pronta, coloque a mandioca batida, milho,e o sal quando começar a ferver coloque o cheiro verde e o açafrão deixa frever mais um pouco e está pronto.