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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacon1 a gosto
- Calabresa2 unidade(s)
- Ervilha sachê500 g
- Cebolas2 unidade(s)
- Batatas3 unidade(s)
- Temperos3 a gosto
- Frite o bacon e a linguiça juntos durante 5 a 10 minutos em fogo alto, sempre mexendo pra não queimar.
- Na panela de pressão, acrescente a cebola picada, em seguida a ervilha, depois o bacon a linguiça fritos, e as batatas
- Coloque os temperos a gosto
- Coloque água no nível ou um pouco acima dos alimentos
- Coloque água no nível ou um pouco acima dos alimentos
- Após 30 minutos, retire a pressão e abra a panela pra ver como está; preste atenção se a água não está secando, para evitar que saia do ponto e queime.
- Estará pronto, quando a batata e a ervilha já estiverem desmanchadas e o caldo homogêneo, Sirva puro ou com torradinhas.
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