Caldo de ervilha

Name: Caldo de ervilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Ervilha; 2 unidade(s) Calabresa; 250 g Bacom; a gosto Alho; a gosto Cebola; a gosto Tempero; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Jacqueline Madureira

@minhapaz_minhacasa

Ingredientes
Modo de preparo

Ervilha500 g
Calabresa2 unidade(s)
Bacom250 g
Alho a gosto
Cebola a gosto
Tempero a gosto
Sal a gosto

Em uma panela de pressão, frite o bacon e a calabresa em cubos, depois de frito retire o escesso de gordura.
Acrescente o alho, cebola e os Temperos a gosto.
Feito isso, acrescente a ervilha já lavada.
Acrescentar água fervente, ajuste o sal e leve para cozinhar por aproximadamente uns 25 minutos.
Passado o tempo, retire a pressão da panela e abra com cuidado.
Agora é só misturar bem para encorporar tudo e sirva com torradas, alho frito, queijo ralado fresco, alho poró, pimenta calabresa etc...