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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão carioquinha1 kg
- Linguiça calabresa defumada3 unidade(s)
- Bacon250 g
- Cheiro verde a gosto
- Cebola média1 unidade(s)
- Dentes de alho6 unidade(s)
- Sal a gosto
- Tempeo baiano a gosto
- Óleo50 ml
- Cortei um pequeno pedaço do bacon e coloque junto ao feijão para cozinhar
- Corte e doure a linguiça e o bacon e reserve
- Corte a cebola e amasse os alhos e refogue junto com a gordura que saiu do bacon e da linguiça
- Coloque o feijão na panela com os temperos refogados e acerte o tempero a seu gosto
- Bata o feijão temperado
- Em uma panela a parte coloque a linguiça e o bacon e ligue em fogo baixo
- Coloque o feijão batido na panela com a linguiça e o bacon
- Caso fique muito grosso você pode passar um pouco de água no copo do liquidificador e colocar na panela
- Por último você pode colocar o cheiro verde sobre o caldo na hora de servir fica muito gostoso
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