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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Inhame picado1 kg
- Linguiça300 g
- Cebola picada1 unidade(s)
- Dentes de alho picados3 unidade(s)
- Chimichurri1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Água quente1 l
- Refogue a linguiça no azeite.
- Acrescente a cebola e o alho até que doure.
- Junte o inhame picado.
- Coloque o chimichurri e o sal.
- Mexa e coloque a água.
- Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo, até que o inhame desmanche. Finalize com azeite.
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