CAldo de kenga

Name: CAldo de kenga
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango pequeno; 6 unidade(s) Mandioca; 1 unidade(s) Caldo Knorr de legumes; a gosto Cebola, cebolinha, colorau e milho de lata; 2 unidade(s) Linguiça Calabresa fininha

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Maiara

@casa_263

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango pequeno1 unidade(s)
Mandioca6 unidade(s)
Caldo Knorr de legumes1 unidade(s)
Cebola, cebolinha, colorau e milho de lata a gosto
Linguiça Calabresa fininha2 unidade(s)

Cozinhar o frango em panela de pressão , e desfiar o frango após cozido . Cozinhar a mandioca junto com o caldo Knorr e reservar o caldo que sobrar Fritar a calabresa em rodelas finas Fritar o frango desfiado com cebola, e temperar a seu gosto . Bater no liquidificador a mandioca e a água do seu cozimento Despejar na panela já com o frango temperado, e a calabresa ,acertar o sal e colocar milho, e finalizar com cebolinha . Fica uma delícia, acompanhado de torradas e uma pimentinha Bom apetite