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Caldo de legumes com frango

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Caldo de legumes com frango

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

40 min(s)

Porções

20 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Abóbora descascada100 g
  • Chuchu descascado100 g
  • Brócolis100 g
  • Cenoura descascada100 g
  • Berinjela100 g
  • Couve folha50 g
  • Gengibre5 g
  • Dente de alho3 unidade(s)
  • Cebola1 unidade(s)
  • Tomate1 unidade(s)
  • Cheiro verde a gosto
  • Macarrão de arroz ou integral50 g
  • Temperos secos a gosto
  • Frango cozido desfiado300 g
  1. Cozinhe todos os ingredientes na panela de pressão por 10 minutos.
  2. Em seguida só bater no liquidificador ou processador.
  3. Leve novamente ao fogo para ferver o caldo.
  4. Se quiser adicione a proteína de sua preferência.
  5. Sirva quente ou pode congelar por até 3 meses.

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