Caldo de macaceira com frango e verduras

Name: Caldo de macaceira com frango e verduras
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg peito de frango/macaceira 1 kg cada; 2 a gosto tomate médio; 2 a gosto Cebolas medias; 1 a gosto Pimentão médio; 2 a gosto Caldo Quino de frango; 4 a gosto Dentes de alho; 1 a gosto Coentro; 2 colher(es) de chá TEMPERO CHIMICHURRI; 2 colher(es) de chá Tempero ana Maria braga; 2 colher(es) de chá Tempero é do Guedes; 2 colher(es) de chá Tempero baiano; 2 colher(es) de chá Coloral; 2 colher(es) de chá Oregano; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Um azeite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Niedja satunino

@lardoce888

Ingredientes
Modo de preparo

peito de frango/macaceira 1 kg cada1 kg
tomate médio2 a gosto
Cebolas medias2 a gosto
Pimentão médio1 a gosto
Caldo Quino de frango2 a gosto
Dentes de alho4 a gosto
Coentro1 a gosto
TEMPERO CHIMICHURRI2 colher(es) de chá
Tempero ana Maria braga2 colher(es) de chá
Tempero é do Guedes2 colher(es) de chá
Tempero baiano2 colher(es) de chá
Coloral2 colher(es) de chá
Oregano2 colher(es) de chá
Sal1 colher(es) de chá
Um azeite1 colher(es) de sopa

Cozinhe a macaxeira/em seguida com a mesma água,passa no liquidificador ;mas antes de passar retirar os fiapos da macaceira,e pode acrescentar 400 ml de água porque o caldo quando você começa a passar no liquidificador ele engrossa..depois que passa a macaceira reserve e em um recipiente
cozinhe o peito de frango da sua maneira...desfie todo peito do frango,uma dica se sobrar o caldo retire o caldo e deixe o frango em uma panela de pressao,dê uma batidinha no frango pois saira todo desfiado!!e reserva ele outro recipiente
Triture o alho ,corte as verduras em cubos,corte o coentro e reserve ela em recipientes..refogue o alho em um fio de azeite e acrescente os 2 caldos Quino em seguida as verduras e o peito de frango;em seguida acrescente o caldo da macaceira que tava reservado no recipiente e o sal..se caso precisar pode acrescentar mas um pouco de água...deixe ferver..quando terminar de ferver pode desligar..a duração para ferver 10 minutos..