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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mandioca cozida1 kg
- Calabresa picada1 unidade(s)
- Cebola picadinha1 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Sal, pimenta do reino e salsinha picada1 a gosto
- Água quente500 ml
- Comecei cozinhando as mandioca . Na panela de pressão com água. E reservei
- Agora em uma panela coloque o óleo e a calabresa picada e frite um pouco. Depois coloquei o alho e a cebola picada e deixei fritar mais um pouco .
- No liquidificador coloquei as mandioca cozida e coloquei 500 ml de água quente e bati até ficar bem lisinho o caldo .
- Coloquei o caldo junto ao refogado de linguiça e misturei bem . Coloquei o sal , a pimenta do reino e salsinha picada e deixei ferver por mais 5 minutos.
- Depois e só servir essa delícia de caldo de mandioca com linguiça
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