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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mandioca cozida600 g
- Carne seca desalgada300 g
- Alho picado1 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Água1 l
- Pimenta do reino , e salsinha1 a gosto
- Comecei colocando a mandioca para cozinhar. Com a água por uns 20 minutos. Depois retirei ela da pressão e coloquei no liquidificador e bati com um pouco de água.
- Desalguei a carne seca e levei na pressão por mais 30 minutos . Depois retirei elas e passei para uma tigela e desfiei com a batedeira .
- Agora na panela de pressão coloquei o azeite a cebola e o alho e deixei fritar uns minutos.
- Depois coloque o caldo e a carne seca desfiada mexa bem . Coloquei os temperos a gosto como pimenta do reino e salsinha picada.
- Deixei ferver por uns minutos e depois e só servir como quiser.
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