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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela desossada2 kg
- Aimpim1 kg
- Cebola2 unidade(s)
- Alho4 unidade(s)
- Tomate3 unidade(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cominho em po1 colher(es) de chá
- Agua500 ml
- Tempere a costela
- Na panela de pressão, adicione is tomates, a cebola o alho, o cominho
- Frite a costela com esses ingredientes
- Coloque a agua e cozinhe até dar pressao
- Abra, coloque a mandioca e se preciso adicione mais um pouco de agua
- Deixe cozinhando por 20 minutos
- Adicione o creme de leite e misture
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