Caldo de mandioca com costela

Name: Caldo de mandioca com costela
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) tablet de caldo de carne; 1/2 colher(es) de café Alho; 300 g Mandioca; 500 g Costela de boi; 1 a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

45 min(s)

5 porções

Zilda Silva

@zildasilv

Ingredientes
Modo de preparo

tablet de caldo de carne1 unidade(s)
Alho1/2 colher(es) de café
Mandioca300 g
Costela de boi500 g
Cheiro verde1 a gosto

Descasque e corte em pedaços a mandioca .reserve.
Em uma panela de pressão acrescente três colheres de óleo,alho e mexa até dourar.
Depois adicione costelas cortadas em pedaços e temperada(tempere como preferi).Em seguida adicione o Caldo de carne, a mandioca e o cheiro verde.
Adicione água suficiente para cobrir a carne e a mandioca Tampe a panela e deixa cozinha por 30 minutos.