Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango cozido e desfiado200 g
- Mandioca500 g
- Requeijão cremoso2 colher(es) de sopa
- Cebola pequena1 unidade(s)
- Pimentão vermelho pequeno1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Cheiro verde1 a gosto
- Óleo ou azeite1 a gosto
- Pimenta do reino1 a gosto
- Colorau1 unidade(s)
- Cominho moido1 a gosto
- Água1 l
- Em uma panela de pressão coloque metade de Um peito de frango para cozinhar, por aproximadamente 20 minutos coloque sal,pimenta do reino,cebola o tempero da sua preferência.
- Apos o cozimento retire e deixe esfriar,no caldo do frango coloque a mandioca para cozinhar por aproximadamente 15 minutos
- Desfier o frango e reserve
- Corte a cebola,o pimentao e o cheiro verde e reserve o alho e reserve
- Retire a mandioca da panela e bata no liquidificador, se precisar adcione água para ajudar a bater,vai ficar um creme lisinho.
- Em panela coloque o óleo,os temperos ja picados,colorau,pimenta do reino,cominho,use o tempero da sua preferência.
- Refoque por uns 3 minutos,adcione o frango desfiado, o creme da mandioca, se precisar adcione mais água, acerte o sal,deixe cozinhar por 5 minutos para pegar sabor.
- Coloque o requeijão cremoso mexa bem, e está pronto!!!
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Coxinha de carne
Por
Coslinha ao molho barbecu
Por
Molho simples
Por
Caldo de mandioca com frango
Por