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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Marisco1 kg
- Tomate2 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Alho4 unidade(s)
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Coloral a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Azeite4 colher(es) de sopa
- Água1 l
- Refogue a cebola e o alho até ficar bem douradinho no azeite, adicione o coloral, em seguida misture os tomates e pimentão.
- Após refogar bem adicione o marisco, coentro, pimenta do reino e sal e deixe refogar mais um pouco.
- Em seguida adicione água e deixe ferver uns 5 minutos e polvilhe com cheiro verde.
- Está pronto para servir.
- O caldo pode ser servido com torradas ou pão.
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