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- Ingredientes
- Modo de preparo
- aipim400 g
- frango300 g
- salsinha1 a gosto
- azeite1 colher(es) de sopa
- alho amassado2 unidade(s)
- alho poró cortado fininho1 a gosto
- açafrão1 a gosto
- pimenta do reino1 a gosto
- cebola picada2 colher(es) de sopa
- sal1 a gosto
- cozinhe o aipim e o frango por 30 minutos
- Assim que estiver cozido o frango e o aipim vc vai desfiar o frango e reservar. Bata o aipim com o caldo do cozimento no liquidificador até obter um caldo grossinho. Coloque para dourar o alho e cebola com azeite. Jogue o caldo de aipim e refogue
- Coloque o frango já desfiado, acrescente o alho poró e os temperinhos verdes e demais temperos. Deixe em fogo baixo por 3 min.
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