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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Litros de água2 l
- Cenoura média1 unidade(s)
- Abóbora picada200 g
- Vagens dez vagem10 unidade(s)
- Maço de acelga1 unidade(s)
- Rabanetes pequenos5 unidade(s)
- Talos de aipo (salsão)2 unidade(s)
- Erva doce de cabeça1 a gosto
- Dentes de alho20 unidade(s)
- Tempero verde1 a gosto
- Sal ou missô a gosto1 colher(es) de sopa
- Coloque numa panela funda : água, cenoura ralada ,abóbora pintada ,Vagem ,acelga ,rabanetes picados, aípo salsao erva-doce, dentes de alho amassados, tempero Verde sal ou misso ,conforme o gosto . Ferva-os em fogo baixo até ficarem cozidos. Bata-os no liquidificador e passe-os na Peneira. aconselha-se este caldo às pessoas anímicas covalescentes, ou que sofram de problemas digestivos.
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