Caldo verde

Name: Caldo verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: a gosto Couve picada; a gosto Calabresa cortada em rodelas; 20 g Aimpim; a gosto Sal; a gosto Tempero verde picado; a gosto Alho; a gosto Cebola; a gosto Bacon

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Silvano Sales

@fogodechao

Ingredientes
Modo de preparo

Couve picada a gosto
Calabresa cortada em rodelas a gosto
Aimpim20 g
Sal a gosto
Tempero verde picado a gosto
Alho a gosto
Cebola a gosto
Bacon a gosto

Cozinhe o aimpim com sal,alho e cebola,quando estiver cozido bata no liquidificador com medade do caldo.a outra metade guarde pois pode precisar
Em outra panela frite o bacon e a calabresa,depois acrescente a couve,depois que refolgar adicione o aimpim batido,e o tempero verde,ficar duro coloque um pouco mais da água de cozimento do aimpim.
Espere ferver por uns 5 minutos e desligue.