Caldo verde

Name: Caldo verde
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 l Água; 1 kg Batata descascada cortada em 4 partes; 2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Tablet de caldo de carne; 300 g Linguiça cortada em cubos; 2 colher(es) de sopa Óleo ou azeite; 1 unidade(s) Maço de couve; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Pamela Maurício

@pam.ooficial

Ingredientes
Modo de preparo

Água2 l
Batata descascada cortada em 4 partes1 kg
Cebola2 unidade(s)
Tablet de caldo de carne2 unidade(s)
Linguiça cortada em cubos300 g
Óleo ou azeite2 colher(es) de sopa
Maço de couve1 unidade(s)
Sal1 a gosto

Adicione em a panela a água, batatas e o Tablet de caldo de carne e cozinhe até as batatas ficarem macias.
Bata no liquidificador e reserve.
Em uma panela adicione o óleo, cebola, linguiça e deixe dourar um pouco e em seguida adicione a mistura que estava reservada no liquidificador e deixe ferver, sempre mexendo para não grudar.
Acerte o sal adicione o maço de couve e quando murchar está pronto Sirva quente.