Caldo verde

Name: Caldo verde
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Batata; 1 unidade(s) Calabresa; 500 g Carne seca; 6 unidade(s) Couve; 3 colher(es) de chá Óleo; 1 colher(es) de café Coloral; 2 colher(es) de sopa Sal; 1 unidade(s) Cebola; 4 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Coentro

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Mila menezes

@homedalucii

Ingredientes
Modo de preparo

Batata10 unidade(s)
Calabresa1 unidade(s)
Carne seca500 g
Couve6 unidade(s)
Óleo3 colher(es) de chá
Coloral1 colher(es) de café
Sal2 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)
Alho4 unidade(s)
Coentro1 unidade(s)

Em uma panela coloque todas as batatas e deixe cozinhar Em seguida ainda quente, coloque no liquidificador com a própria água dela e bata tudo até forma um caldo E depois resever
Em outra panela coloque O óleo a cebola o alho o coentro refogue tudo Depois acrescente a carne a calabresa deixe pega o gosto
Depôs disso junte com os refogados o caldo das batatas Coloque o Coloral e o sal e Deixe ferver. Ele vai se torna um caldo grosso e verde
Por fim é só adicionar o couve cortado bem fininho Confira se esta bom de Sal E é só desligar e se deliciar com seu caldo verde