Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água1 l
- Bacon150 g
- Batata inglesa5 unidade(s)
- Louro (folha)1 unidade(s)
- Cenoura2 unidade(s)
- Azeite30 ml
- Cebola2 unidade(s)
- Alho (dente)4 unidade(s)
- Linguiça Calabresa2 unidade(s)
- Couve (finamente picada)1 xícara(s)
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Em uma panela, em fogo médio, refogue o o alho, uma cebola e a cenoura no azeite. Coloque a água, a batata e o louro e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até a batata amaciar.
- Deixe esfriar, retire o louro e bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
- Aqueça uma panela coloque o bacon e em seguida a outra cebola até dourar. Adicione a linguiça e frite até dourar. Junte o creme batido, ajuste o sal e a pimenta do reino.
- Cozinhe até levantar fervura. Se necessário, adicione mais água.
- Misture a couve e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Finalize com salsinha e cebolinha.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Risoni com espinafre
Por
Bolo de farinha de milho
Por
Maionese de olho
Por
Panqueca de leite condensado 🥞
Por