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- Ingredientes
- Modo de preparo
- linguiça calabresa2 unidade(s)
- Batata1 kg
- Couve manteiga1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Alho1 a gosto
- Descasco as batatas e coloco na panela cubro com água e cozinho por 15 minutos na pressão ( ponto de purê) Em uma panela grande coloco a calabresa cortada em cubinhos e deixo fritar Acrescento cebola e alho e deixo fritar bem
- Acrescento as batatas já cozidas em ponto de purê e vou amassando no garfo e misturo bem Coloco água sal a gosto
- Acrescento a couve manteiga cortadinha e deixo ferver bem. Está prontinho só se deliciar! Se gostar pode servir com pão cortadinho em rodelas fica demais!
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